cucina

AD MENSAM!

AD MENSAM!

Quando si parla di archeologia, la nostra immaginazione viene automaticamente catturata dalle costruzioni megalitiche protostoriche, dalle evocative piramidi e dai misteri delle sue mummie, oltre che dalle esotiche civiltà pre-colombiane.
Ciò che vi racconteremo oggi riguarda invece un aspetto molto meno appariscente, ma sempre presente nelle culture del passato, ovvero la cucina. Ci occuperemo in particolare dell’arte culinaria romana per capire come i latini percepivano la tavola e con quali pietanze erano soliti imbandirla.

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Posted by Roberto Trivelli in Blog, 0 comments